怎样用微波炉做面包?

2017-06-04 68 0

    答:需要面粉100克,干酵粉5克,砂糖30克,黄油45克,牛奶1大勺,奶油香精数滴。首先把鸡蛋和砂糖混合,用打蛋器用力打出泡沫觉得有厚重感就可以了。然后将面粉、发酵粉、黄油(事先用微波炉加热融化)、牛奶和奶油香精一起放进蛋液,用力搅拌均匀。把搅拌好的面糊倒人容器(事先请用黄油擦一遍才不会沾底),表面抹平,然后轻轻地用保鲜膜盖住放入微波炉加热,期间不时的用竹签刺入,直至竹签上不再沾有液体就表明已经烤成功了。取出烤好的蛋糕按自己的喜好用鲜奶油和水果装饰就可以了。

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