(1)点火烹饪前应先启动吸油烟机，在进风口处形成一个负压区，以保证烹饪时的排油烟效果。    (2)吸油烟机处于潮湿环境中使用，容易造成漏电。因此，必须配置三孔电源插座。    (3)烟管出口应避免设在迎风处，以免外面强风倒灌而影响烟气的排放。    (4)使用吸油烟机时，应尽量减少厨房空气对流因素，以保证吸油烟机的使用效果。    (5)吸油烟机运行中，不要试图用手触摸风扇，更不要用硬物插入，以免伤手或损坏风扇。